Apresentação do Curso

22 FEV
a
23 FEV

CURSO EAD: ORGANIZAÇÃO TÉCNICA E ADMINISTRATIVA SERVIÇO DE INSPEÇÃO MUNICIPAL (SIM)


Lotado EAD - escolha do participante Das 9h às 12h e das 13h às 16h 12 horas
Investimento: R$ 399,00 para Prefeitura - R$ 599,00 para outros

Carga horária total: 12h (dois dias)

Objetivo: qualificar técnicos de Inspeção Sanitária para aplicação de regulamento e normas técnicas de inspeção de produtos de origem animal, com a organização e padronização de procedimentos técnicos e administrativos do SIM.

Público-alvo: gestores e médicos veterinários dos Serviços de Inspeção Municipais e Secretarias de Agricultura dos municípios.

Metodologia: exposição dialogada em ambiente virtual.

Conteúdo Programático:
1.	LEGISLAÇÃO MUNICIPAL PARA O SERVIÇO DE INSPEÇÃO DE PRODUTOS DE ORIGEM ANIMAL (POA)
- Atribuições legais dos Municípios na inspeção de POAs.
- Conceitos básicos de lei, decreto, regulamento e outros atos administrativos. 
2.	PROCEDIMENTOS TÉCNICOS E ADMINISTRATIVOS DO SIM
- Infraestrutura administrativa: recursos humanos e materiais.
- Organização administrativa: controle de documentos.
- Procedimentos técnicos: programas de inspeção, análise de projetos, análise de rotulagem, ferramentas de autocontrole, combate a clandestinidade, educação sanitária.

Ministrante: Suzane Bittencourt
Com experiência em auditorias operacionais e de sistemas de inspeção sanitária de produtos de origem animal, instrutora dos cursos de auditoria em BPF e APPCC, ministrados pela Organização Panamericana de Saúde - OPAS/OMS.